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三亚的海鲜和菜肴

编辑整理:海南旅游之窗   点击数:  更新时间:2008-5-16 9:49:13

来自五湖四海的朋友:

  你们好!很高兴在网上向你们隆重推出我和我的“三排五号”海鲜加工坊。

  店主我——小丽, 是三亚本地人。海边出生的儿女总是这么热情和大方,我如是。但我的性格里也有文静内敛的一面,有时候的我更喜欢“沉默是金”。我喜欢烹饪,不大喜欢运动的我却喜欢穿涤纶面料的运动装,穿运动装除了想给朋友们活力和朝气的感觉之外更重要的是它方便我的工作。

  在经营海鲜加工坊之前我和我的先生(店里的主掌勺)曾经经营过杂货店,服装店,音像店,但最终我们还是选择了海鲜加工坊.因为我和我的先生要做我们喜欢做的事_烹饪.我们经营这个海鲜加工坊不仅仅是保证我们的生计,同时想让朋友们来品尝我们的手艺,更重要的是想让朋友们来分享我们烹饪的快乐心情!

  尽管生意上的竞争相当激烈,但仍会坚持做我们喜欢做的事.无论是在现在的春园海鲜广场还是在以后的某个角落,我们仍会坚持仍会努力!过多的口头承诺似乎太空洞,我们只想用心地去做,用我们心获得更多朋友的支持,赢得更多的顾客!

  喜欢吃海鲜的朋友,喜欢烹饪的朋友不妨email 给我: xiaoli.5188@yahoo.com.cn
让我们一起来分享烹饪的快乐!





三排五号的老板娘小丽姐[左]和小妹的合影(图片:春园海鲜广场3排5档提供)




虾(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



生龙活虎的大虾(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



富贵虾,又名琴虾,海南话叫涮尿虾(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



青衣(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



扒皮鱼,煮汤很好吃(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



龙虾,大的要180元一斤呢(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



大墨鱼(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



乌贼(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



吃完海鲜,再用青菜下汤会营养美味全收(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



喜欢辣味的朋友不要错过,图中橙红色的辣椒是海南特产“灯笼辣椒”(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



血螺,煮熟或炒熟或蒸熟后,里面的肉变成红色的(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



贞子。洗干净后用辣椒、葱段爆炒味道极佳(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



海胆,一般把鸡蛋放在海胆里蒸着吃。据说吃了很补(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



钉螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



红口螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



鸡腿螺。里面的螺肉熟后像美女的大腿,很诱人的。(图片:春园海鲜广场3排5档)



花甲螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



沙包螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



一种贝类,煮汤或烧烤都好吃,我们管它叫“海白”(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



叮当螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



传说中的和乐蟹。和乐蟹、文昌鸡、嘉积鸭、东山羊是海南四大名菜(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



青羔蟹(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



三点蟹(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



红花蟹(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



这漂亮的海螺有一个好听的名字——皇冠螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



小丽姐的丈夫陈先生是3排5号的“掌勺大厨”。他擅长做海南风味的特色菜。烹煮出来的海鲜卖相和味道都很不错。他做的炒芒果螺、炒螃蟹和清蒸青衣鱼味道非常好,许多回头客都赞不绝口。(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



炒海白(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



炒芒果螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



炒芒果螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



到春园海鲜广场3排5档用餐的人非常多(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



炒螃蟹(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



正要下锅的海螺(图片:春园海鲜广场3排5档提供)




陈先生的拿手好菜是清蒸各种鱼类。这个是他做的清蒸红友鱼。火侯正好,鱼肉很入味,真是不错呀!(图片:春园海鲜广场3排5档提供)





三亚春园海鲜广场的大门(图片:春园海鲜广场3排5档提供)



  春园海鲜广场3排5档
  联系电话:0898-13976829600 、68146158 ; 联系人:陈小丽 
  地址:三亚市河西区春园海鲜广场(城市公园旁)3排5号

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